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 焼き舞茸
 先日の3色のマイタケですが結局焼いて食べ比べてみることにしました。
 ガスではそれほど美味しくないので今回は炭火を熾してコンロを使って・・・
 スダチを絞って塩と出汁醤油で食べてみました。
 感想は味が薄いと言われるシロマイタケが結構旨く感じました。
 でも基本的には焼いて食べるマイタケはどれも美味しかったですよ。 
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by sikisai02 | 2014-10-19 00:03 | たかが男の料理
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