何時のことだったか、かなり前に手作りのキューちゃん漬けと言うものが流行りました。
今でも大量のきゅうりを消費するのには良い方法らしく検索するとたくさんの料理法があります。 ”きゅうりのキューちゃん”と言うのは特定の会社の商標登録と思いますが、こうなると使った者勝ちなのでしょうか・・・ まあ、それはさて置き、今は夏野菜が安いですね。 消費税込みの108円で買ったらやや大き目のきゅうりが10本も入っていました。 そうなるとお助けのレシピですよね。 ネットでは色々ありますが、塩分の調節とパリパリの食感を出すのがコツのようです。
by sikisai02
| 2014-08-04 00:03
| たかが男の料理
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