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 シャカシメジ
 いよいよ飛騨のきのこも佳境に入って来ました。
 これから10月一杯はきのこの最盛期と言えるでしょう。
 天気が良い日は山へと気持ちも誘われます。
 シャカシメジはお釈迦様の頭のように螺髪が盛り上がった形で一株採れば充分な収穫量です。
 味が良いのは流石シメジの仲間と言えます。
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by sikisai02 | 2013-09-30 00:03 | きのこ
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