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 10年以上昔の缶詰
 2000年頃に買った鰯の缶詰、銚子産の大羽鰯ですが当時は水揚げ量が少なくなって希少価値のある缶詰です。
 何時切ろうか・・・と延び延びになり最近まで忘れ去られた存在でした。
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 このまま保管を続けても如何なものかと思いネットで消費期限切れの缶詰を検索したところ、
 缶が錆びて腐食していない限り食べられるとのこと。
 思い切って空けてみました。
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 別に変わったところもなく恐る恐る食べてみると味も何ともありませんでした。
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 缶詰の保管状態が良かったら結構長持ちするものなのですね。
by sikisai02 | 2012-08-19 08:25 | その他
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