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 生姜糖
 新生姜が出回ると一度は作りたい生姜糖。
 以前の記事で生姜シロップを作った後の生姜で生姜糖を作ることを紹介しましたが、今年もその季節、早速シロップと一緒に作りました。
 先月鳥取へ行った帰りに養父市の道の駅”ようか但馬蔵”へ立ち寄った時、お土産に地元で作られた生姜糖が売ってあり買って帰りました。
 その生姜糖は平切りではなく賽の目に気ってあって食べやすかったので今回はそれを真似て作りました。
 生姜は身体を温める効果がありますが、夏の暑い時も何となく体に良いような気がします。
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by sikisai02 | 2015-07-19 00:03 | たかが男の料理
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