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 鯛とろろ
 とろろは消化に良いと言うことと、食欲の無い時に食べやすいので最近は色々具材を変えて食べています。
 今回は湯引きした鯛の切り身と合わせました。
 白身で淡白な感じがしますが、これもまたなかなかの一品です。
 やはり鯛はどうやっても美味しく、特に脂の乗った真鯛にとろろは良く合います。
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by sikisai02 | 2014-12-15 00:03 | たかが男の料理
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